Si os apetece comer chocolate pero a la vez alimentaros bien y tomar fibras, el chocograines es la mejor opción.

Es un bizcocho que llena mucho y además es muy crujiente. ¡Una alegría para los dientes!





Necesitas:


Tres huevos

Azúcar (2 tazas)

Aceite de girasol (1 taza)

Leche (1 taza)

Harina integral (3 tazas)

Levadura (1sobre)

80 gr de chocolate negro

Dos puñaditos de semillas de alforfón

Dos puñaditos de semillas de mijo

Dos puñaditos de semillas de lino


Elaboración:


Bate bien los huevos en un bol con un batidor.


Añade el azúcar.

Mezcla bien.

Añade el aceite.

Mezcla bien.

Añade la harina con la levadura...mezcla bien.


Corta con un cuchillo grande el chocolate en trocitos.

Añade el chocolate a la mezcla y mezcla.


Coje las semillas y añádelas a la masa.

Remuévelo todo un poquito.


Pon la masa en un molde y cuece en el horno a 180ºC durante 35-40 minutos.


Déjalo enfriar en el mode un poco, y después ponlo en una rejilla.


¡Buen provecho y que disfrutes!