Las galletas que os propongo llevan cacao. Me han salido un poco agrietadas, pero están buenísimas.


Necesitas:


Harina (250 gr)

Margarina (125 gr)

Azúcar (125 gr)

Cacao (1 cucharada sopera)

Levadura (medio sobrecito)

Agua (5 cl)


Elaboración:


Mezcla el azúcar con la mantequilla blandita en un bol.


 

Añade la harina con la levadura, y el cacao

 

 

Añade el agua y mezcla bien hasta que se forme una masa. Puedes meterla unos minutos en el frigorífico para trabajarla mejor o bien añadir un poco de harina si la masa es demasiado líquida.

 

Forma bolitas con las manos y aplástalas ligeramente. Ponlas en la bandeja del horno con papel de horno o en una bandeja pastelera.

 


Mételas en el horno unos diez minutos a termostato 5-6.


Sácalas y déjalas enfríar en una rejilla.

Commentaires : 0