Estas galletas son muy fáciles de hacer. Están rellenas de chocolate negro.


Necesitas:


Margarina (125 gr)

Azúcar (125 gr)

Harina (250 gr)

Levadura (medio paquetito)

Chocolate negro (6 ó 7 onzas de chocolate)

Agua (5 cl)



Elaboración:


Mezcla el azúcar con la margarina.



Añade la harina y la levadura y mezcla bien.



Añade el agua y vuelve a mezclar hasta que te quede una masa fluída.



Si te queda demasiado líquida, añade un poco de harina. También la puedes meter unos minutos en el frigorífico.


Haz bolitas con la masa.



Introduce en las bolitas una onza de chocolate negro.



Cierra la bolita con los dedos delicadamente.



Vuelve a hacer una bola con las dos manos.


Coloca en la bandeja pastelera.


 

Mete en el horno unos diez minutos en termostato 5-6.

Sácalas del horno y deja enfriar en una rejilla.

 

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