Necesitas:

 

Preparado para pizza (harina, levadura. agua, aceite de oliva)

Salsa de tomate (dos cucharadas soperas)

Pesto de albahaca (una cucharada y media)

Un tomate

Champiñones (4 ó 5)

Levadura de cerveza en copos)

Orégano

 

Elaboración:

 

Prepara la masa de la pizza.



Pon un poco de harina sobre la mesa y extiende la masa pizza. Intenta darle una forma redonda con el rodillo.


 Cubre de salsa de tomate la base de pizza. Pon los cuartos de tomate también.

 

Esparce también un poquito de pesto de perejil o de albahaca y añade los champiñones cortados en láminas con una mandolina o bien en trocitos. Añade el orégano.

 

 

Esparce asímismo con levadura de cerveza sobre toda la pizza y termina la operación con un hilito de aceite de oliva.



Ya solo te queda calentar 180ºC en el horno durante 10 minutos.

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