Esta salsa está compuesta de tahín. Está muy rica y es además muy sana. Va muy bien con los falafels, pero puedes utilizarla también como salsa de ensaladas, para untar el pan de los bocadillos o para mojar verduras frescas en ella como rábanos, zanahorias, etc.


Necesitas:


Tahín (4 cucharadas soperas)

El zumo de un limón

Un ajo

Agua (un chorreoncito)

Sal


Elaboración :


Corta el ajo muy fino o con un pica ajos.

Mezcla bien todos los ingredientes.


Añade un poquito de agua para que la salsa no quede tan espesa. Vuelve a mezclar, viértela en un tarro, ciérralo y mete en el frigorífico un ratito.



Écrire commentaire

Commentaires : 2
  • #1

    Alexandra (dimanche, 07 juin 2015 13:22)

    Hola mi amiga,

    Tu pàgina internet esta muy bien aqui, y las fotographiàs tambien, pero mi espanol no progressa ! pardoname para las errores de escritura !

    Muchas Besos
    Alexandra

  • #2

    Berta@cocinandoalolejos.com (dimanche, 07 juin 2015 16:18)

    ¡Hola Alexandra! ¡Gracias por tu mensaje! Lo has escrito muy bien, para mejorar el oral, ya nos veremos otro día con unas croquetillas... Besos.